Sürdürülebilirlik

3d print teknolojisi, Ambalajlama teknolojileri, Anahtar Teslim, Araştırma Geliştirme, Biyoteknoloji, Gıda Teknolojileri, Gıda Teknolojisi, Sürdürülebilirlik

By Selman Durmaz
Haziran 10, 2025

3D Printer ile Süt Üretmek Mümkün mü?

Şu anki teknolojiyle doğrudan sütü "basabilen" bir 3D printer yok, çünkü süt, etten farklı olarak homojen bir sıvı. Ancak dolaylı yöntemlerle süt bazlı ürünler üretmek mümkün. Et Nasıl 3D Printer ile Üretiliyor? "Biyoprinting" teknolojisi kullanılıyor. Hayvan hücreleri...

Çevre Dostu Üretim, Endüstriyel Çözümler, Gıda Teknolojileri, Sürdürülebilirlik

By Selman Durmaz
Nisan 30, 2025

Sürdürülebilir Gıda Üretimi: Muse Food Tech ile İklim Dostu Çözümler

Günümüzde gıda endüstrisi, artan nüfus ve kaynakların sınırlı olması nedeniyle sürdürülebilir üretim yöntemlerine yöneliyor. İklim değişikliğiyle mücadele ve çevresel ayak izini azaltmak adına yenilikçi teknolojiler büyük önem taşıyor. Muse Food Tech, süt işleme tesisleri, aseptik...

Gıda Endüstrisi, Gıda Güvenliği, Gıda Muhafaza Yöntemleri, Gıda Teknolojileri, Sağlık ve Beslenme, Sürdürülebilirlik

By Selman Durmaz
Mart 13, 2025

Pastörizasyon Nedir ?

Genellikle gıda sektörü için kullanılan pastörizasyon terimi, besin içerisindeki zararlı (patojenik) bakterileri sıcaklıkla elimine etmeyi ifade eder. Farklı ürünler için farklı şartlarda pastörizasyon yöntemleri mevcuttur. Pastörizasyon işlemi yapılırken dikkat edilmesi gereken en önemli faktör...