musefoodtech.com.tr

gıda endüstrisi

  • By Selman Durmaz
  • Temmuz 23, 2025

Gıda Güvenliği için Pastörizatör Seçimi: Türkiye’nin Lider Pastörizatör Üreticisi Muse Food Tech Kalite Standartları

Gıda güvenliği, tüketici sağlığını korumak ve ürün kalitesini artırmak için gıda endüstrisinin en kritik unsurlarından biridir. Pastörizasyon, gıdaların raf ömrünü uzatırken patojen mikroorganizmaları etkisiz hale getiren temel bir işlemdir. Bu süreçte kullanılan pastörizatörlerin teknolojisi...
  • By Selman Durmaz
  • Mayıs 3, 2025

Tetrapak Sistemlerinin Ortaya Çıkış ve Gelişim Süreci

Tetra Pak'ın temelleri, İsveçli mühendis Ruben Rausing tarafından atıldı. Rausing, gıda ürünlerinin daha uzun süre taze kalmasını sağlayacak bir ambalajlama yöntemi arayışındaydı. 1944 yılında, Åkerlund & Rausing şirketi bünyesinde, sıvı gıdalar için pratik ve hijyenik bir ambalajlama çözümü...