Süt tozu tesislerinde kullanılan süt tozu mikserleri (diğer adıyla Triblender), homojen karışım sağlamak amacıyla tasarlanmış endüstriyel ekipmanlardır. Bu makineler, süt tozunun bileşenlerinin (yağ, protein, laktoz vb.) eşit şekilde dağıtılmasını, katkı maddelerinin eklenmesini veya farklı partilerin birleştirilmesini sağlar.
Çalışma Prensibi
Triblender’lar, genellikle dikey veya yatay konfigürasyonda çalışan karıştırıcılardır. Karıştırma işlemi, dönen bıçaklar, helezonlar veya plakalar sayesinde gerçekleştirilir. Süt tozu, mikser haznesine beslenir ve hareketli elemanlar vasıtasıyla homojen hale getirilir.
Kapasite: 500 kg/saat’ten 10.000 kg/saat’e kadar değişen modeller mevcuttur.
Karıştırma Hızı: 20-60 rpm (devir/dakika) aralığında ayarlanabilir.
Hazne Malzemesi: Paslanmaz çelik (AISI 304 veya 316) kullanılır, hijyenik tasarıma sahiptir.
Enerji İhtiyacı: 5-30 kW arası motor gücüne sahip modeller bulunur.
Toz Kaçak Önleme: Sızdırmaz conta sistemleri ve vakumlu çalışma seçenekleri vardır.
Yüksek Homojenlik: Partiküllerin uniform dağılımını sağlar.
Hızlı Karıştırma: Düşük enerji tüketimiyle kısa sürede karışım elde edilir.
Kolay Temizlik: CIP (Yerinde Temizleme) sistemine uygun tasarımlar mevcuttur.
Modüler Yapı: Farklı ürünler için ayarlanabilir karıştırma parametreleri sunar.
Süt tozu üretim hatlarında,
Bebek maması ve süt bazlı ürünlerin üretiminde,
Vitamin, mineral ve probiyotik ilavelerinde,
Toz krema ve kahve karışımlarının hazırlanmasında kullanılır.